A Parma è nata una associazione, Salsamagia, che sta lavorando molto bene. Qui c'è una loro intervista http://www.parmadaily.it/Notizie/Dettaglio...a=COS&pdi=14897 . Perchè non creiamo una rete italiana di tutte le associazioni di salsa per condividere esperienze e know how? Ciao